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| 食品安全体系的抽样理论研究 | |
| 引用本文： | 李兵,陈国华,杨涤尘,朱宁.食品安全体系的抽样理论研究[J].安徽农业科学,2009,37(22). |
| 作者姓名： | 李兵 陈国华 杨涤尘 朱宁 |
| 作者单位： | 湖南人文科技学院数学与应用数学系,湖南娄底,417000;桂林电子科技大学数学与计算科学学院,广西桂林,541004 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金，湖南省教育厅资助项目，湖南人文科技学院教改课题 |
| 摘 要： | 介绍了多层抽样方法,给出了分层抽样方案的理论无偏估计及试验设计检验的模型和统计量。探讨了膳食暴露模型、污染物分布模型和风险评估模型的建立,最后,提出了抽样设计方法。 |
| 关 键 词： | 暴露模型 污染模型 分层抽样 试验设计 风险评估模型 |
Study on the Sampling Theory of Food Safety System |
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| Keywords: | |
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