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养殖大黄鱼池塘里捡“黄金”
引用本文:
刘银.养殖大黄鱼池塘里捡“黄金”[J].农村百事通,2015(12).
作者姓名:
刘银
摘 要:
一、品种介绍
大黄鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、黄鱼属,俗名黄花鱼、黄瓜鱼、黄鱼、红瓜、金龙、黄金龙等,其肉质细嫩鲜美、营养丰富,深受我国及东南亚消费者喜爱,为传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一,是我国重要的海产经济鱼类,同时为我国八大优势出口养殖水产品之一。
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