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肥料配施对基质培口感型番茄生长及品质的影响
引用本文:孙健,王嘉敏,王文茹,吴凤芝,潘凯.肥料配施对基质培口感型番茄生长及品质的影响[J].东北农业大学学报,2024(1):34-42.
作者姓名:孙健  王嘉敏  王文茹  吴凤芝  潘凯
作者单位:东北农业大学园艺园林学院
基金项目:国家大宗蔬菜产业技术体系项目(CARS-25);
摘    要:为科学优化基质肥料配方、提升口感型番茄基质栽培条件下的产量和品质,试验在减施复合肥基础上,分别配施三种不同功能肥料,以不减施复合肥处理为对照,共设4个处理:不减施复合肥(CK)、减施复合肥+配施缓释肥(T1)、减施复合肥+配施蛋白酶肥(T2)、减施复合肥+配施高活性微生物菌肥(T3);采用袋培方式研究各处理对口感型番茄(‘高糖100’)生长、产量及品质的影响。结果表明,与对照相比,T3处理显著增加植株地上及地下部干物质积累量,单株产量增加50%以上,显著提高果实糖酸比及维生素C含量,且果实中硝酸盐含量显著降低,该处理还显著提高基质中碱解氮和有效磷含量;T1处理与对照差异不显著,T2处理效果最差。综上所述,每株番茄8 L基质占有量的袋式栽培条件下,基质施肥方案为“复合肥8 g+配施高活性微生物菌肥2 g”的T3处理可显著提高春茬口感型番茄产量和品质,提质效果明显。

关 键 词:基质栽培  肥料配施  口感型番茄  品质
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