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浅谈兽医卫生防检工作
引用本文:纪同存.浅谈兽医卫生防检工作[J].山东畜牧兽医,1996(4).
作者姓名:纪同存
作者单位:莒县招贤兽医站!276526
摘    要:随着经济体制的改革,城乡集市贸易的繁荣,特别是畜禽及其产品市场的开放,解决了城乡人民的生活需要,但是由于上市的畜禽及其产品来源广,流通渠道多,有的卫生状况不良,危害了人民的身体健康,对此国家农业部、国家工商局已明文规定,要求进一步加强集贸市场肉类的检疫检验工作。所谓检疫,是应用各种兽医学的诊断方法.对畜禽及其产品进行某些规定传染病的检查,并采取相应的措施,防止传染病的发生和传播.因此,畜禽及其产品的收购、屠宰、运输、市场的各个流通环节检疫检验工作,是一项重要的防疫措施,也是切断疫病传播的有效方法…

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