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| 平菇采收期的管理技术 | |
| 引用本文： | 何瑞锋.平菇采收期的管理技术[J].食用菌,1988(4). |
| 作者姓名： | 何瑞锋 |
| 作者单位： | 湖北黄冈地区农校 |
| 摘 要： | 平菇采收期管理的好坏,同样影响到产质量。现将采收期的管理技术作一介绍,供同行参考。(一)适时采收。当菌盖颜色由深变浅,下凹部有白色茸状物,菌盖边缘开始上卷,孢子尚未大量散发,即达七、八成熟时为采收适期。在采收之前,应喷一次细水,以保持菌盖新鲜。 |
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