| 海藻在动物日粮中的应用 |
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| 引用本文： | 唐秀敏,黄应祥,吴国清.海藻在动物日粮中的应用[J].黑龙江畜牧兽医,2006(8):62-63. |
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| 作者姓名： | 唐秀敏 黄应祥 吴国清 |
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| 作者单位： | 山西农业大学动物科技学院 山西太谷030801 |
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| 摘 要： | 海藻营养价值较高,蛋白质组成中有较多的必需氨基酸,特别是含硫氨基酸(如蛋氨酸)丰富,氨基酸组成平衡。同时还富含有不构成蛋白质的生物活性物质——牛磺酸。海藻中的脂肪含量通常不高,有资料显示,绿藻中的腊肪含量可达到15%,少数的海藻可以达到20%～30%,但通常的含量范围是0.5%～4.0%。虽然含量不多,但其脂肪酸组成却与陆生植物截然不同,而类似于海洋动物脂肪,富含有α-亚麻酸(C18∶3)、EPA(C20∶5)、DHA(C22∶6)等ω-3多不饱和脂肪酸。1海藻在猪日粮中的应用在猪饲料中添加2%～5%的海带粉,对猪的生产性能和繁殖能力有明显的促进作用,…
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| 关 键 词： | 海藻 动物日粮 蛋白质组成 应用 生物活性物质 脂肪含量 必需氨基酸 含硫氨基酸 氨基酸组成 营养价值 |
| 文章编号： | 1004-7034（2006）08-0062-02 |
| 收稿时间： | 2005-12-16 |
| 修稿时间： | 2005年12月16 |
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