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食品安全学实验信息化建设与教学改革的创新实践
引用本文:王颖,徐炳政,姚笛,钱丽丽,张丽媛.食品安全学实验信息化建设与教学改革的创新实践[J].现代农业科技,2013(22).
作者姓名:王颖  徐炳政  姚笛  钱丽丽  张丽媛
作者单位:黑龙江八一农垦大学食品学院;国家杂粮工程技术研究中心;
基金项目:黑龙江省教育科学规划课题;黑龙江八一农垦大学教学改革课题
摘    要:随着实验研究手段和信息化水平的提高,信息化实验建设迫在眉睫。主要针对食品安全学实验信息化建设、与其相关的教学改革进行分析和阐述,并对全校已经进行的改革和创新实践进行总结和分享,以期为我国高素质食品安全专业人才的培养提供参考。

关 键 词:食品安全学  实验信息化  教学改革  创新实践
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