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| 云南烤烟主要化学成分的影响因素研究 | |
| 引用本文： | 张 霞,张 涛,刘志华等.云南烤烟主要化学成分的影响因素研究[J].江西农业学报,2014(4):68-71. |
| 作者姓名： | 张 霞 张 涛 刘志华等 |
| 作者单位： | ;1.云南烟草科学研究院烟草化学重点实验室 |
| 摘 要： | 从云南省10个烟区选取8个烤烟品种3个等级的240个初烤烟叶样品,测定了它们的主要化学成分含量,并应用描述性统计、方差分析及多重比较方法进行分析。结果表明:12个化学成分指标均存在较大的变异,以氯含量的变异系数最大,蛋白质含量的变异系数最小。各烟区间所有指标差异显著;各等级间除钾氯比外,其余指标均差异显著。各品种间总糖、还原糖、总氮、氯、钾、蛋白质、纤维素含量、糖碱比及钾氯比差异显著。 |
| 关 键 词： | 云南 烤烟 叶片 化学成分 影响因素 |
Research on Influencing Factors of Main Chemical Components in Flue-cured Tobacco in Yunnan |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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