有色稻米研究现状分析 |
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引用本文: | 韩磊,汪旭东,徐建第,汪秀志,张红宇.有色稻米研究现状分析[J].中国稻米,2003(5):5-8. |
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作者姓名: | 韩磊 汪旭东 徐建第 汪秀志 张红宇 |
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作者单位: | 四川农业大学水稻研究所,温江,611130 |
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摘 要: | 本文主要概述了有色稻米的营养成分、保健价值、结构特征、开发应用、分布、类型、主要品种或品系、遗传研究和有色稻米的研究设想
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关 键 词: | 有色稻米 营养 保健 开发 |
修稿时间: | 2003年7月4日 |
Current situation on colorific rice research |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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