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| 新疆厚皮甜瓜贮运和保鲜现状及发展对策 | |
| 引用本文： | 廖新福,孙玉萍,张瑞,杨军,杨英.新疆厚皮甜瓜贮运和保鲜现状及发展对策[J].中国瓜菜,2010,23(2):52-53. |
| 作者姓名： | 廖新福 孙玉萍 张瑞 杨军 杨英 |
| 作者单位： | 新疆维吾尔自治区葡萄瓜果开发研究中心,新疆部善,838201 |
| 基金项目： | 国家西甜瓜产业技术体系专项资金资助 |
| 摘 要： | <正>新疆是厚皮甜瓜主产区之一,距离厚皮甜瓜主消费区即我国中东部地区路途遥远,运输工具简陋,厚皮甜瓜腐烂率较高,商品质量不稳定,严重影响了其产业可持续发展。笔者 |
| 关 键 词： | 厚皮甜瓜 发展对策 新疆 保鲜 贮运 中东部地区 可持续发展 运输工具 |
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