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茶叶调节肠道菌群作用研究进展
引用本文:蒋慧颖,马玉仙,周欢,雷郑延,曾文治,倪莉,杨江帆.茶叶调节肠道菌群作用研究进展[J].安徽农业科学,2018(15):31-33.
作者姓名:蒋慧颖  马玉仙  周欢  雷郑延  曾文治  倪莉  杨江帆
作者单位:福建农林大学园艺学院,中国乌龙茶产业协同创新中心,福建农林大学茶叶科技与经济研究所,福建福州350002 福州大学食品科学技术研究所,福建福州,350108
摘    要:从茶叶对供试动物及人体肠道菌群调节作用的角度出发,针对相关研究进展进行综述分析,指出茶叶及其功能性成分对供试动物及人体肠道菌群均具有调节作用,并对今后的研究方向进行了展望。

关 键 词:茶叶  功能性成分  肠道菌群  Tea  Functional  components  Intestinal  flora

Research Advance in the Effect of Tea on Intestinal Flora
Abstract:From perspective of regulating effect of tea on experimental animals and human's intestinal flora, the review and analysis of rele-vant research progress were carried out.And the future research direction was propected.
Keywords:
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