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浙西山地松花菜—四季豆高效栽培技术
引用本文:严百元,徐群英.浙西山地松花菜—四季豆高效栽培技术[J].长江蔬菜,2015(5):6-8.
作者姓名:严百元  徐群英
作者单位:1. 建德市种子管理站,浙江省建德市新安江街道环城北路30号,311600;2. 建德市农业技术推广中心
摘    要:松散型花椰菜简称松花菜,因其花球松散、梗青球白、甜脆可口、味道鲜美、久煮不烂而备受消费者青睐,市场商贩和宾馆饭店将其称为"有机花菜"进行促销。近几年,因种植效益好,消费者接受度高,种植面积逐年大幅增加,已逐步取代紧花菜,发展前景看好。在海拔400~700 m的浙西丘陵山区,引导农民种植山地松花菜,是增产增收的好办法,同时还能保障市场松花菜的供给。目前该地已形成松花菜—四季豆高效种植模式,本文对该模式的关键栽培技术进行总结,以供参考。

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