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| 药食两宜松蕈 | |
| 引用本文： | 周玲.药食两宜松蕈[J].食用菌,2014(5):38-38. |
| 作者姓名： | 周玲 |
| 摘 要： | <正>松蕈异称松茸蘑、青岚菌、老鹰菌。松蕈富含多种活性成分,具有强身、抗肿瘤(抑制肿瘤细胞增殖的作用)及治疗糖尿病等作用。国内外有关资料显示,松蕈所含的多糖类物质,对小白鼠肉瘤S-180的抑制率高达91.8%,抗癌效果可达90%以上,且无任何副作用。其抗癌活性在27种担子菌类抗癌食用菌中居第二位,是重要的抗癌植物药。最新研究认为,松蕈还能提高SOD活性,加速自由基清除,改 |
| 关 键 词： | 松蕈 抗癌活性 药食 增强免疫功能 多糖类物质 SOD活性 自由基清除 心血管功能 |
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