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| 超临界CO2法和有机溶剂法萃取雄蚕蛾油的比较研究 | |
| 引用本文： | 尹志亮,;俞燕芳,;邓真华,;杨帆,;付建平,;熊伟,;胡居吾.超临界CO2法和有机溶剂法萃取雄蚕蛾油的比较研究[J].中国蚕业,2014(3):39-40. |
| 作者姓名： | 尹志亮 ;俞燕芳 ;邓真华 ;杨帆 ;付建平 ;熊伟 ;胡居吾 |
| 作者单位： | [1]江西省蚕桑茶叶研究所,江西南昌330203; [2]江西省科学院,江西南昌330096 |
| 摘 要： | 采用超临界CO2法和有机溶剂法萃取雄蚕蛾油,对比分析了萃取工艺、蚕蛾油的感官品质和脂肪酸组成,结果表明：超临界CO2法工艺简单、时间短、萃取效率高,所得的雄蚕蛾油浅黄色清亮透明、无异味、不饱和脂肪酸含量较高、品质较好. |
| 关 键 词： | 雄蚕蛾油 超临界CO2法 有机溶剂法 萃取 脂肪酸组成 |
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