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| 双孢蘑菇液体菌种再固化应用研究 | |
| 引用本文： | 韩文清,张锐,赵德胜,钟彩霞,元向东.双孢蘑菇液体菌种再固化应用研究[J].食用菌,2014(2):40-41. |
| 作者姓名： | 韩文清 张锐 赵德胜 钟彩霞 元向东 |
| 作者单位： | 包头轻工职业技术学院,内蒙古包头014035 |
| 基金项目： | 内蒙古自治区2014高校科学研究项目（银翘解毒丸中药渣发酵处理栽培鸡腿菇研究）.编号：NJZC14359. |
| 摘 要： | 通过将发酵培养的双孢蘑菇二级液体菌种接入固体培养基,来获得三级固料栽培种,并接入麦草腐熟料出菇试验;同时与使用传统方法制作的固体菌种进行产量的对比,结果无明显差异。采用传统制种方法,原种、栽培种培养总需71 d以上;而采用液体培养代替固料原种制作,再进行固体栽培种培养总需48 d,节约了接近32%的时间。采用液体二级发酵培养再结合固化培养制种,体现出液体菌种很大的优越性,而且此方法在实际生产中稳妥可行,值得推广。 |
| 关 键 词： | 双孢蘑菇 液体菌种 同化培养 栽培实验 |
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