| 低分子质量提取物的研究进展 |
| |
| 引用本文： | 苏兰利,张书杰,李俊凡.低分子质量提取物的研究进展[J].饲料博览,2006(7):11-13. |
| |
| 作者姓名： | 苏兰利 张书杰 李俊凡 |
| |
| 作者单位： | 河南工业大学生物工程学院 郑州450052(苏兰利)，郑州大学生物工程系 郑州450001(张书杰)，郑州市二七区农经委 郑州450052(李俊凡) |
| |
| 摘 要： | 大分子蛋白质必须分解为氨基酸和小肽等小分子类才能被机体吸收,而这同时又降低了蛋白质的利用率,且大分子蛋白质有种族特异性,易引起过敏反应。因此,低分子质量活性物质的提取及其生物学效应的研究成为当今的热点课题。1低分子质量提取物的理化性质低分子质量提取物是指从生物
|
| 关 键 词： | 分子质量 提取物 种族特异性 生物学效应 蛋白质 过敏反应 活性物质 大分子 体吸收 氨基酸 |
| 文章编号： | 1001-0084（2006）07-0011-03 |
| 收稿时间： | 2006-03-24 |
| 修稿时间： | 2006年3月24日 |
Progress of Low Molecular Extract |
| |
| SU Lanli.Progress of Low Molecular Extract[J].Feed Review,2006(7):11-13. |
| |
| Authors: | SU Lanli |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
