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红富士苹果品质下降相关性调查分析
引用本文:金华,王新军。,潘喜,杨萍,袁景军.红富士苹果品质下降相关性调查分析[J].陕西农业科学,2009,55(6):31-33.
作者姓名:金华  王新军。  潘喜  杨萍  袁景军
作者单位:1. 白水县园艺站,陕西,白水715600
2. 西北农林科技大学,陕西,杨凌,712100
摘    要:红富士苹果是从日本引进的优质、高产、耐贮的优良晚熟品种,在我国栽培面积最大,约占苹果栽培面积70%以上。但近年来,在生产中发现红富士苹果品质明显下降,而且问题愈来愈突出。主要表现果形指数下降、斜肩果增多、酸度增大、裂果现象严重、果面锈斑较多等。为探讨富士苹果生产中所出现的这些问题,寻求解决提高富士苹果质量的有效途径,我们于2007-2008连续两年先后对陕西的白水、蒲城、澄城等地富士苹果幼果期树、盛果期树、以及高接树三个类型七个果园,随机选取35棵树进行了调查、分析和研究,现将结果整理如下:1调查与分析1.1影响果形指数降低的主要因素调查结果发现果形指数与富士苹果开春抗寒性弱、授粉受精不良、累积日温大小、高接树的中间砧和基砧有关。

关 键 词:红富士苹果  苹果品质  果形指数  苹果生产  晚熟品种  栽培面积  裂果现象  盛果期树
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