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| 畜牧业生产资料的管理 | |
| 引用本文： | 常剑鑫,谢彦,吴春明.畜牧业生产资料的管理[J].中国牧业通讯,2007(6):20-21. |
| 作者姓名： | 常剑鑫 谢彦 吴春明 |
| 作者单位： | 江苏泰兴市畜牧兽医中心 |
| 摘 要： | 随着人民生活水平和生活质量的不断提高．畜禽产品的质量日益受到社会各界人士的广泛关注．人们从20世纪80年代的“挑肥拣瘦”到90年代的“无病放心”．进入本世纪以来的“安全无害”．其要求越来越高。但近年来出现的“瘦肉精”、“红心蛋”等中毒及质量事件表明．畜禽产品污染和有害物质的残留比较严重．动物源性食品安全问题更为突出。追根溯源．一些养殖业主为追求最大经济效益．而不顾最起码的社会责任。随意选用市售投人品、麻木采用伪劣投入品或人为使用违禁投入品。由此可见．畜禽养殖业的投入品管理至关重要。 |
| 关 键 词： | 生产资料 管理 畜牧业 食品安全问题 畜禽养殖业 生活质量 最大经济效益 畜禽产品 |
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