饲料甜味剂的研究现状与发展趋势 |
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引用本文: | 刘芳,吕元勋,汪志强,高志璞.饲料甜味剂的研究现状与发展趋势[J].饲料工业,2009,30(18). |
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作者姓名: | 刘芳 吕元勋 汪志强 高志璞 |
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作者单位: | 1. 吉林农业科技学院动物医学系,132101,吉林 2. 亿如科技(北京)有限公司 |
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摘 要: | 由于饲料工业的快速发展,各种饲料资源的开发和动物营养学的研究有了新的进展,近些年来,人们越来越注意饲料成分和日粮的适口性,为了改善饲料的适口性,在家畜饲料中添加甜味剂越来越普遍,说明甜味剂在饲料行业的重要性。本文介绍了饲料工业目前常用甜味剂的发展概况及其应用现状,并且阐述了甜味剂对饲料行业的影响及对饲料行业的发展予以展望。
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关 键 词: | 甜味剂 饲料工业 作用机理 |
Study status and development trend of sweeteners at modern feed industry |
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