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| 辣椒的分类 | |
| 引用本文： | Paul Smith,李佩华.辣椒的分类[J].中国蔬菜,1983,1(4):28-0. |
| 作者姓名： | Paul Smith 李佩华 |
| 作者单位： | 加利福尼亚大学; 荣誉教授; |
| 摘 要： | 1928年欧文首次尝试对辣椒品种分类。之后辣椒的品种和有关辣椒的知识有了很大的变化,所以欧文的分类目前已没有多少价值了。 本文试图对美国比较重要的辣椒品种进行分类,主要根据其形状和大小把辣椒分为多少能区别辨认的品种群。这种分类完全是只为了园艺目的,人为的,而不是植物学的分类。尽管如此,这个分类将更便于园艺工作者之间的交流。 这个分类仅限于Capsicum annuum种的较重要的类型和C.frutescens种的一个栽培品种(Tabasco)。C.annuum是北半球及其驯化中心墨西哥的主要栽培辣椒种。在这个种中果实长度从小于1厘米到超过25厘米,果… |
| 收稿时间： | 1900-01-01; |
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