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UV-B 对观赏辣椒生长发育及果实品质的影响
引用本文:周,华,刘淑娟,刘腾云,吴照祥,余发新.UV-B 对观赏辣椒生长发育及果实品质的影响[J].中国蔬菜,2019,1(5):52.
作者姓名:    刘淑娟  刘腾云  吴照祥  余发新
作者单位:(江西省科学院生物资源研究所,江西省观赏植物遗传改良重点实验室,江西南昌 330096)
摘    要:在完全人工光源的植物工厂中,以观赏辣椒品种蟠桃观赏椒为试材,研究红蓝组合LED 光源中加入不同比例的UV-B 对观赏辣椒生长发育及果实品质的影响。结果表明:与红蓝组合光质相比,添加UV-B 光源可以显著降低观赏辣椒的株高,缩短茎间距,增加叶片数及叶宽,对单株结果数和单果质量并无显著影响;添加UV-B 可明显提高果实发育后期的花青素含量,添加2.32% UV-B 处理可明显提高果实VC 含量。

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