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| 黑木耳能抑制血小板聚集 | |
| 引用本文： | 林志彬.黑木耳能抑制血小板聚集[J].食用菌,1983(2). |
| 作者姓名： | 林志彬 |
| 摘 要： | 美国Hammerschmidt(1980)曾报告:摄食中国黑木耳能抑制血小板聚集,试管内试验亦证明黑木耳提取物能抑制血小板聚集,黑木耳中抑制血小板聚集的成分是水溶性的低分子量物质。最近,美国乔治·华盛顿大学的Makheja等将1体积中国黑木耳和20体积的磷酸盐缓冲液混合制成匀浆,经过离心后,获得一种提取物,他们研究此提取物对人的血小板聚集的影响。用此法处理,可从每克黑木耳中提取出400活性单位(1活性单位系指在1毫升富含血小板的血浆中,用3.2微克分子二磷酸腺苷引起的血小板聚集被抑制50%)。用有机溶媒处理后,其水溶性部分的活性仍大部分保存。在抑制血小板聚集的浓度,此提取物不影响~(14)C]花 |
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