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维生素与动物营养
引用本文:王联芳,唐业勇.维生素与动物营养[J].饲料工业,1988(1).
作者姓名:王联芳  唐业勇
作者单位:湖南省饲料公司,湖南省饲料公司
摘    要:<正> 维生素分脂溶性和水溶性两大类,前者包括VA、VD、VE,VK,后者包括B族维生素和VC。维生素是维持正常机体功能必需的低分子有机化合物。一般情况下动物体内不能自身合成,因此动物必须从外界摄取。维生素A和D的数量一般用国际单位表示,维生素K_3、C以及B族维生素的数量则以毫克/公斤配合饲料表示,而维生素B_(12)和生物素则以微克/公斤配合饲料来表示。

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