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| 江苏省加州鲈养殖产业发展现状及建议 | |
| 引用本文： | 廖荣才,刘洪岩,钟立强,王明华,陈校辉,张世勇.江苏省加州鲈养殖产业发展现状及建议[J].水产养殖,2024(2):57-59. |
| 作者姓名： | 廖荣才 刘洪岩 钟立强 王明华 陈校辉 张世勇 |
| 作者单位： | 2. 江苏省淡水水产研究所 |
| 摘 要： | <正>加州鲈学名大口黑鲈（Micropterus salmoides），隶属鲈形目（Perciformes），鲈亚目（Porcoidei），太阳鱼科（Cehtrachidae），黑鲈属（Micropterus），原产于北美洲，为典型肉食性淡水鱼类，现已被引入世界各地养殖。我国台湾地区于20世纪70年代末从美国引进加州鲈，并于1983年实现人工繁殖。同年，广东省从台湾引入加州鲈，1985年首次在大陆实现人工繁殖。经过多年的发展，加州鲈已成为我国重要的淡水养殖品种之一。20世纪80年代末，苏州市在江苏省率先引入加州鲈进行养殖，90年代末，南京市规模化加州鲈养殖产业开始形成。 |