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植酸酶在畜禽生产中的应用研究进展
引用本文:张颖.植酸酶在畜禽生产中的应用研究进展[J].水禽世界,1998(2).
作者姓名:张颖
作者单位:山东省农业科学院情报所
摘    要:植酸酶在畜禽生产中的应用研究进展张颖(山东省农业科学院情报所济南250100在畜牧业生产中,畜禽饲料以玉米、豆饼粕、麦麸等植物性饲料为主,其中所含的磷50%以上是以植酸磷的形式存在。由于猪、鸡等非反刍动物体内缺乏植酸磷的水解酶,无法有效地利用饲料中的...

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