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| 百香果的生长习性及其高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 罗宏炼,罗园香,杜小珍.百香果的生长习性及其高产栽培技术[J].果农之友,2005(1):33-33. |
| 作者姓名： | 罗宏炼 罗园香 杜小珍 |
| 作者单位： | 山东省梅州市农业科学研究所,514071;山东省梅州市农业科学研究所,514071;山东省梅州市农业科学研究所,514071 |
| 摘 要： | 百香果，学名西番莲，俗称鸡蛋果。百香果果汁风味独特，具有多种水果的风味，故台湾美称为百香果，其营养丰富，微酸适口，为高级天然饮料。百香果主要有黄果和紫果两个品种。黄果型对干旱、寒害和病虫害的抗性均明显优于紫果型，产量较高，果汁含量在34．9％～38．5％，百香果以黄果型为主推品种。 |
| 关 键 词： | 百香果 果型 高产栽培技术 生长习性 品种 寒害 西番莲 风味 果汁 饮料 |
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