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| 日本三水梨的贮藏保鲜 | |
| 引用本文： | 张世伟.日本三水梨的贮藏保鲜[J].烟台果树,2001(4):50-50. |
| 作者姓名： | 张世伟 |
| 作者单位： | 山东省荣成市果树站 264300 |
| 摘 要： | 丰水、黄金等品种以其优良的风味受到了广大消费者的欢迎,因此近几年日韩优质砂梨在我国有长足的发展,果品产量也逐年大幅度上升。但这些梨的肉质较软,在运输过程中易受到伤害,并且因其采收期较短、贮藏性差、销售期过于集中,难以长期供应市场。如何贮藏保鲜就尤为重要。因此笔者就日本对三水梨的贮藏保鲜法介绍给大家,以供参考。 |
| 关 键 词： | 梨 日本三水梨 贮藏 保鲜 |
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