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不同底栖饵料对克氏原螯虾生长、消化酶活性、血清生化指标及肌肉营养成分的影响
引用本文:姜爱兰,王信海,金倩,王飞飞,王夏雯,张智慧,吴学军,蔺玉华.不同底栖饵料对克氏原螯虾生长、消化酶活性、血清生化指标及肌肉营养成分的影响[J].江西农业学报,2020,32(1):97-101.
作者姓名:姜爱兰  王信海  金倩  王飞飞  王夏雯  张智慧  吴学军  蔺玉华
作者单位:江苏省农业科学院 宿迁农科所,江苏 宿迁 223800;江苏省农业科学院 宿迁农科所,江苏 宿迁 223800;江苏省农业科学院 宿迁农科所,江苏 宿迁 223800;江苏省农业科学院 宿迁农科所,江苏 宿迁 223800;江苏省农业科学院 宿迁农科所,江苏 宿迁 223800;江苏省农业科学院 宿迁农科所,江苏 宿迁 223800;江苏省农业科学院 宿迁农科所,江苏 宿迁 223800;江苏省农业科学院 宿迁农科所,江苏 宿迁 223800
基金项目:宿迁市农业科技自主创新项目
摘    要:为了探讨底栖饵料对克氏原螯虾生长、消化酶活性、血清生化指标及肌肉营养成分的影响,以投喂克氏原螯虾配合饲料组为对照组,分别投喂水丝蚓、摇蚊幼虫、菱形螺60 d后,检测克氏原螯虾生长、消化酶、血清生化指标和肌肉营养成分。结果表明:与对照组相比,饲喂底栖饵料实验组克氏原螯虾的特定生长率、胰蛋白酶和脂肪酶的活性、肌肉的营养成分含量均显著提高;底栖饵料组的淀粉酶的活性均显著低于对照组,总胆固醇、谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性均显著降低。实验组血清总蛋白、白蛋白和甘油三酯含量与对照组差异不显著;各实验组间血清生化指标无显著差异。研究表明:投喂底栖饵料可以明显提高克氏原螯虾的消化能力,从而促进生长,并能提高其营养价值。

关 键 词:克氏原螯虾  底栖饵料  生长  消化酶  血清生化指标  肌肉营养成分

Effects of Different Benthos Baits on Growth,Activities of Digestive Enzyme,Serum Biochemical Indicators and Muscle Compositions of Procambarus clarkii
Abstract:
Keywords:
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