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| 张家口坝上坝下地区马铃薯材料品质差异的研究 | |
| 引用本文： | 刘璐,赵悦,李彤彤,白素青,冯琰,龚学臣,尹江,王燕.张家口坝上坝下地区马铃薯材料品质差异的研究[J].现代园艺,2020(7):41-42. |
| 作者姓名： | 刘璐 赵悦 李彤彤 白素青 冯琰 龚学臣 尹江 王燕 |
| 作者单位： | 河北北方学院 |
| 基金项目： | 国家现代农业产业(马铃薯)技术体系专项经费资助(CARS-09-p05);河北省现代农业技术产业体系——马铃薯品种筛选与繁育(项目编号HBCT2018080201)。 |
| 摘 要： | 为了了解不同环境条件对马铃薯品质的影响,选用大西洋、夏坡蒂等14份马铃薯材料分别在张家口坝上和坝下地区种植。通过测定干物质含量、可溶性糖含量、淀粉含量、还原糖含量、蛋白质含量5项指标,探讨不同环境条件对马铃薯品质的影响。结果显示,在栽培条件和土壤肥力一样的条件下,马铃薯干物质含量、淀粉含量、可溶性糖含量、蛋白质含量4个品质指标总体趋势是坝上地区显著高于坝下地区,还原糖含量坝上地区显著低于坝下地区。 |
| 关 键 词： | 马铃薯 品质 坝上坝下地区 |
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