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| 香椿贮藏加工技术 | |
| 引用本文： | 黄永红.香椿贮藏加工技术[J].山东林业科技,1996(5):48-48. |
| 作者姓名： | 黄永红 |
| 作者单位： | 泰安贸易学校 |
| 摘 要： | 香椿贮藏加工技术黄永红（泰安贸易学校，２７１０００）１香椿的贮藏技术温度控制在一１℃～０℃，相对湿度为９０％～９５％，气体成分含量：氧３％～５％，二氧化碳４％～６％。采用机械冷库贮藏。用纸箱包装香椿，箱内衬聚乙烯薄膜袋（厚度０．０４～０．０６ｍｍ），... |
| 关 键 词： | 香椿 贮藏 加工 |
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