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低温胁迫对点篮子鱼幼鱼肝脏抗氧化酶活性及丙二醛含量的影响
引用本文:宋志明,刘鉴毅,庄平,王妤,章龙珍,胡艳,龚盼.低温胁迫对点篮子鱼幼鱼肝脏抗氧化酶活性及丙二醛含量的影响[J].海洋渔业,2015,37(2):142-150.
作者姓名:宋志明  刘鉴毅  庄平  王妤  章龙珍  胡艳  龚盼
作者单位:1. 中国水产科学研究院东海水产研究所,农业部东海与远洋渔业资源开发利用重点实验室,上海200090;上海海洋大学水产与生命学院,上海201306
2. 中国水产科学研究院东海水产研究所,农业部东海与远洋渔业资源开发利用重点实验室,上海200090
基金项目:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目,农业科技成果转化资金项目,上海市科技兴农推广项目
摘    要:将点篮子鱼(Siganus guttatus)幼鱼由25℃转移至14℃、15℃、16℃、17℃和18℃条件下处理96h,测定在不同温度下、不同时间点点篮子鱼幼鱼肝脏抗氧化酶活性和丙二醛(MDA)含量变化,探讨了温度骤降对点篮子鱼幼鱼肝脏抗氧化酶活性的影响。结果显示:随着温度的降低和处理时间的延长,除14℃组外,其余各组超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性均呈现先升后降的趋势;14℃组,SOD和GPX活性在3 h时达到最高值,随着处理时间的延长,酶活性持续下降,在96 h时达到最低;14℃组CAT活性在处理后持续降低,在12 h时达到最低,之后逐渐升高并在96 h时显著高于对照组。所有处理组中MDA含量随着处理时间的延长呈现出先升高后降低的趋势,最终各组MDA含量均显著高于对照组(P0.05)。实验表明,温度骤降能激活点篮子鱼幼鱼肝脏中抗氧化酶活性,消除低温应激产生的活性氧自由基(ROS),但肝脏内MDA含量显著增加,表明点篮子鱼仍处于氧化应激状态。在14℃时,抗氧化酶活性变化趋势与25℃及其余温度处理组间均存在明显差异,表明此实验条件下鱼体不能适应14℃的温度。

关 键 词:点篮子鱼  温度  肝脏  抗氧化酶  丙二醛

Influence of low-temperature stress on the antioxidant enzymes activities and malondialdehyde contents in liver of juvenile Siganus guttatas
SONG Zhi-ming,LIU Jian-yi,ZHUANG Ping,WANG Yu,ZHANG Long-zhen,HU Yan,GONG Pan.Influence of low-temperature stress on the antioxidant enzymes activities and malondialdehyde contents in liver of juvenile Siganus guttatas[J].Marine Fisheries,2015,37(2):142-150.
Authors:SONG Zhi-ming  LIU Jian-yi  ZHUANG Ping  WANG Yu  ZHANG Long-zhen  HU Yan  GONG Pan
Institution:SONG Zhi-ming;LIU Jian-yi;ZHUANG Ping;WANG Yu;ZHANG Long-zhen;HU Yan;GONG Pan;Key Laboratory of East China Sea and Oceanic Fishery Resources Exploitation and Utilization,Ministry of Agriculture,East China sea Fisheries Research Institute,China Academy of Fishery Sciences;College of Fisheries and Life Science,Shanghai Ocean University;
Abstract:
Keywords:Siganus guttatus  temperature  liver  antioxidant enzyme  MDA
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