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复合益生菌生物消毒剂的制备及其在肉鸭生产中的应用
引用本文:席 磊,王永芬,石志芳,等.复合益生菌生物消毒剂的制备及其在肉鸭生产中的应用[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2015,43(7):41-48.
作者姓名:席 磊  王永芬  石志芳  
作者单位:河南牧业经济学院 畜牧工程系,河南牧业经济学院 生物工程系,河南牧业经济学院 畜牧工程系
基金项目:河南省重点科技攻关项目“规模养鸭场污染控制关键技术研究与应用”(122102110053)
摘    要:【目的】研制复合益生菌生物消毒剂,探讨其对鸭舍环境、肉鸭生产性能及健康状况的影响。【方法】以枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、酵母菌为材料,通过3因素4水平正交试验筛选3株益生菌的最佳复配比例,据此制备复合益生菌生物消毒剂,确定其喷雾消毒周期。选取4日龄樱桃谷肉鸭600只,随机分为对照组、苯扎溴铵消毒组(试验1组)和复合益生菌生物消毒剂消毒组(试验2组),检测各组鸭舍中环境活菌数、有害气体含量、鸭生产性能、免疫功能及肠道菌群等指标。【结果】与苯扎溴铵相比,复合益生菌生物消毒剂使鸭舍NH3含量与活菌数分别下降42.21%和24.65%(P0.05),平均日增质量提高8.58%(P0.05),料肉比降低5.36%(P0.05);肉鸭脾脏指数、胸腺指数分别提高35.94%和15.41%(P0.05),盲肠乳酸杆菌数量提高7.96%(P0.05),大肠杆菌数量降低5.49%(P0.05)。【结论】复合益生菌生物消毒剂较苯扎溴铵能更好地改善鸭舍环境、提高肉鸭生产性能与免疫性能。

关 键 词:复合益生菌  生物消毒剂  鸭舍环境  生产性能  免疫性能
收稿时间:2014/11/27 0:00:00

Preparation of biological disinfectant using composite probiotics and its application in duck production
XI Lei,WANG Yong-fen and SHI Zhi-fang,et al.Preparation of biological disinfectant using composite probiotics and its application in duck production[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2015,43(7):41-48.
Authors:XI Lei  WANG Yong-fen and SHI Zhi-fang  
Abstract:
Keywords:composite probiotics biological  bio-disinfectant  duck shed environment  production performance  immune function
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