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大蒜多糖的提取纯化及对鸡体外外周血淋巴细胞增殖的影响
引用本文:王慧,胡元亮,邱树磊,陈晓兰,刘海霞,郭长明,武彩红.大蒜多糖的提取纯化及对鸡体外外周血淋巴细胞增殖的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2018(3).
作者姓名:王慧  胡元亮  邱树磊  陈晓兰  刘海霞  郭长明  武彩红
作者单位:江苏农牧科技职业学院;南京农业大学;
摘    要:为了比较5种大蒜多糖(GPS)单独及协同植物血凝素(PHA)对鸡外周血淋巴细胞增殖能力的影响,试验采用水提醇沉、去蛋白、过DEAE-52纤维素柱的方法对大蒜进行提取、纯化,分别得到大蒜粗多糖(GPSc)、去蛋白大蒜多糖(GPSp)及纯化的大蒜多糖GPSp1、GPSp2和GPSp3,检测了5种大蒜多糖的提取率、多糖含量、蛋白质含量,并采用MTT法比较了5种大蒜多糖单独及协同PHA对鸡外周血淋巴细胞增殖能力的影响。结果表明:5种大蒜多糖在单独作用及协同PHA刺激时均能使鸡外周血淋巴细胞增殖,提高淋巴细胞增殖率。说明大蒜多糖具有体外免疫增强活性,其中GPSp1效果最强。

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