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固态发酵饲料研究进展
引用本文:李天阳,姜宁,张爱忠.固态发酵饲料研究进展[J].黑龙江畜牧兽医,2018(19).
作者姓名:李天阳  姜宁  张爱忠
作者单位:黑龙江八一农垦大学动物科技学院
摘    要:我国是农业大国,畜牧业在我国经济发展中占有很大比重。但我国畜牧业的发展受饲料资源以及畜产品安全的影响。固态发酵饲料是一种应用广泛的新型饲料,现代固态发酵技术在开发新型饲料资源、改善动物营养条件及动物健康等方面的研究中都有广阔的应用前景。文章就固态发酵的技术进行综述,阐述发酵培养基、发酵条件等对发酵结果的重要作用。

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