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| 山东部分地区肉鸡场饮用水细菌污染情况调查分析 | |
| 引用本文： | 袁东芳,沈美艳,李汝春,李舫.山东部分地区肉鸡场饮用水细菌污染情况调查分析[J].黑龙江畜牧兽医,2018(4). |
| 作者姓名： | 袁东芳 沈美艳 李汝春 李舫 |
| 作者单位： | 山东畜牧兽医职业学院; |
| 摘 要： | 为了解山东部分地区肉鸡场鸡只的饮用水情况,试验采集寒亭区、平度市、莱西市、安丘市的肉鸡场饮用水,利用选择培养基对井水、水线水进行菌落总数、大肠菌群数、大肠杆菌数、金黄色葡萄球菌数、沙门氏菌数的检测。结果表明:不同地区肉鸡场的井水样品中菌落总数均小于100 cfu/m L,大肠菌群数不同,大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌未检出;不同地区肉鸡场的水线水样品中菌落总数、大肠菌群数、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均超过我国生活饮用水卫生标准规定(不得检出),沙门氏菌未检出。说明肉鸡场水线水的污染需要引起高度关注。 |
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