| 开放式主动增温对双季优质籼稻籽粒淀粉积累及其关键酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 陈丽明,杨陶陶,熊若愚,谭雪明,黄山,曾勇军,潘晓华,石庆华,张俊,曾研华.开放式主动增温对双季优质籼稻籽粒淀粉积累及其关键酶活性的影响[J].中国水稻科学,2023(2):166-177. |
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| 作者姓名： | 陈丽明 杨陶陶 熊若愚 谭雪明 黄山 曾勇军 潘晓华 石庆华 张俊 曾研华 |
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| 作者单位： | 1. 江西农业大学/作物生理生态与遗传育种教育部重点实验室/双季稻现代化生产协同创新中心;2. 广东省农业科学院水稻研究所;3. 中国农业科学院作物科学研究所 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(32272212)；;国家重点研发计划资助项目(2016YFD0300501)； |
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| 摘 要： | 【目的】明确未来气候变暖条件下双季籼稻品质形成的淀粉积累特征。【方法】早稻以湘早籼45号(常规籼稻)和柒两优2012(杂交籼稻)，晚稻以九香粘(常规籼稻)和泰优398(杂交籼稻)为试验材料，利用开放式主动增温系统，设置全生育期增温(早稻增温1.4～1.5℃，晚稻增温2.0～2.3℃)和不增温2个处理，探明全生育期增温对双季籼稻籽粒淀粉合成及其关键酶活性的影响。【结果】开放式增温条件下，稻米中总淀粉和支链淀粉含量无显著变化，直链淀粉含量和直链淀粉占总淀粉比例降低，其中，柒两优2012和九香粘的直链淀粉含量分别显著降低了4.2%和3.4%。与不增温处理相比，增温提高了灌浆前期(抽穗后7～14 d)籽粒中总淀粉和直链淀粉积累量，但对晚稻籽粒直链淀粉积累量的影响持续时间要大于早稻，主要与淀粉合成关键酶活性不同程度升高有关。增温条件下，早稻灌浆结实期籽粒中二磷酸腺苷葡萄糖焦磷酸化酶(ADGPase)活性呈先升高后降低趋势，而晚稻呈逐渐升高趋势；增温降低了早稻抽穗后14 d和晚稻抽穗后7 d籽粒中结合态淀粉合成酶(GBSS)活性，但显著增加晚稻抽穗后期(抽穗后21、28 d)籽粒中GBSS活性；同...
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| 关 键 词： | 全球变暖 开放式增温 双季籼稻 淀粉合成 |
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