| 黑老虎果实发育及种子油脂积累规律 |
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| 引用本文： | 何铁定,邵凤侠,张赛阳,陈娟,杨昌宏,王森.黑老虎果实发育及种子油脂积累规律[J].林业科学,2023(2):75-85. |
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| 作者姓名： | 何铁定 邵凤侠 张赛阳 陈娟 杨昌宏 王森 |
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| 作者单位： | 1. 中南林业科技大学“一带一路”热带干旱经济林工程技术研究中心;2. 湖南省一带一路热带干旱经济林国际联合研究中心;3. 国家林业和草原局经济林育种与栽培重点实验室;4. 中国林业科学研究院亚热带林业实验中心 |
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| 基金项目： | 湖南省重点研发计划：中国-巴基斯坦热带干旱经济林种质资源研究与利用(2022WK2021)； |
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| 摘 要： | 【目的】研究黑老虎果实发育及种子油脂积累规律，可为其果实发育期的栽培管理和种子油脂的开发利用提供理论基础。【方法】观测黑老虎果实发育的8个不同时期果实和种子表型、横纵径、形状指数；并利用索氏抽提法、激光共聚焦显微镜观察法和气相色谱法，观测种子含油量、油体形状和分布、脂肪酸组分。【结果】黑老虎果实发育期为110天左右，发育期分为青果期(14～56 DAF)、转色期(56～84 DAF)、红果期(84～112 DAF)3个阶段(DAF：花后天数)。果实和种子的横纵径、质量生长曲线均呈单“S”型变化规律，符合Logistic回归模型，决定系数高达0.967 2～0.998 6。14～98 DAF为果实生长期，横纵径和质量快速增加，成熟时果实横径为115.99 mm、纵径为105.65 mm、单果质量为526.08 g;14～84 DAF为种子生长期，成熟时黑老虎种子横径为12.38 mm、纵径为14.26 mm、种子百粒质量为47.85 g。种子油脂积累规律呈“慢—快—慢”变化，青果期积累缓慢、转色期快速积累、红果期积累减缓，油脂积累方程为y=56.261 2·(1+e6.582 ...
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| 关 键 词： | 黑老虎 果实发育 油脂积累 油体 脂肪酸组成 |
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