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| 巨峰葡萄贮藏保鲜技术研究 | |
| 引用本文： | 刘朝芝,柯尊人.巨峰葡萄贮藏保鲜技术研究[J].天津农业科学,1993(2):27-28. |
| 作者姓名： | 刘朝芝 柯尊人 |
| 摘 要： | <正> 苏南地区近几年来巨峰葡萄发展很快,产量成倍增长,很受市场欢迎。由于巨峰葡萄成熟期处于高温、高湿的8月中旬,上市集中,应市期短,为延长市场供应,减少损失,提高经济效益,贮藏保鲜是一个重要途径。我们在1986—1987年,经过两年的试验研究,巨峰葡萄贮藏保鲜获得成功。1986年巨峰贮藏保鲜122天,好果率在52.8—85.1％;1987年巨峰、大宝、巨峰二次果贮藏保鲜98—132天,好果率达80.89—99％。1988年1月通过省科委验收,并建议推广应用。 |
| 关 键 词： | 葡萄 贮藏 保鲜 |
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