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| 超声波协同微波提取溪黄草总黄酮的工艺优化 | |
| 引用本文： | 李超,戴晓娟,崔珏,刘全德.超声波协同微波提取溪黄草总黄酮的工艺优化[J].农业机械,2012(33):91-94. |
| 作者姓名： | 李超 戴晓娟 崔珏 刘全德 |
| 作者单位： | 徐州工程学院食品工程学院/江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室 |
| 基金项目： | 徐州工程学院青年项目(XKY2011215) |
| 摘 要： | 在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken设计对溪黄草总黄酮超声波协同微波提取工艺中的液料比、提取时间和微波功率3个因素的最优化组合进行了定量研究,建立并分析了各因素与得率关系的数学模型。结果表明:最佳的工艺条件为液料比13.6mL/g、提取时间118s和微波功率400W,经试验验证此条件下得率为7.154%,与理论计算值7.176%基本一致。说明回归模型能较好地预测溪黄草总黄酮的提取得率。 |
| 关 键 词： | 溪黄草 总黄酮 油超声波协同微波提取 响应曲面法 |
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