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一株纤维素酶产生菌及其对秸秆纤维素的降解作用
引用本文:张海,冯成利.一株纤维素酶产生菌及其对秸秆纤维素的降解作用[J].中国乳业,1997(4).
作者姓名:张海  冯成利
作者单位:陕西省动物研究所生化室
摘    要:应用双层平板法,从腐败秸秆上分离筛选到产生高活性纤维素酶的野生菌株,经鉴定属于绿色木霉。通过在最适培养基和最适培养条件下产生的酶曲产品,对秸秆类天然纤维素有较强的降解作用。

关 键 词:纤维素酶产生菌  菌种筛选鉴定  培养条件  酶曲产品开发  秸秆降解  绿色木霉
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