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生物发酵技术在养猪生产中的应用

摘要：	<正>随着畜牧养殖业的快速发展,饲料资源短缺的问题日趋突出,需要依靠科技手段提高其生产能力。在这一背景下,利用生物发酵技术来开发新型饲料资源、生产蛋白质饲料和新型添加剂越来越受到重视。饲料生物发酵产品如饲料蛋白、酶制剂、氨基酸、维生素和益生菌微生物制剂等在饲料工业中得到了更广泛的应用。本期主题旨在了解养猪
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