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影响乳牛产乳量及乳汁质量的因素分析
引用本文:杨前锋,马发顺,韩海军.影响乳牛产乳量及乳汁质量的因素分析[J].河南畜牧兽医(综合版),2002,23(6):11-12.
作者姓名:杨前锋  马发顺  韩海军
作者单位:1. 安阳大学畜牧兽医系,455000
2. 三门峡市畜牧兽医总站
摘    要:乳牛的产乳量和乳品质量受到乳牛内部和外界环境许多因素的影响,如遗传、年龄、胎次、泌乳期、营养水平、饲养管理、挤乳方法和气候条件等。在生产实践中,只有充分认识这些因素与产乳量及乳汁质量之间的关系,使各因素高度协调地作用于生产性能,才能使泌乳性能极大地提高。1遗传因素不同品种、不同类型的牛其产乳量差异很大,一些原始品种年泌乳量仅几百千克,而育成品种则高达几千千克,有的上万千克。就目前我国饲养的乳牛来看,唯有中国系黑白花乳牛泌乳性能最好,而且遗传性稳定,因此应选择遗传优势突出的黑白花乳牛作为生产母牛。…

关 键 词:乳牛  产乳量  乳汁质量  影响因素
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