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喷施稀土和微肥对小白菜硝酸盐和亚硝酸盐含量及其他品质的影响
引用本文:余光辉,张杨珠,万大娟.喷施稀土和微肥对小白菜硝酸盐和亚硝酸盐含量及其他品质的影响[J].农业环境科学学报,2005,24(Z1):9-12.
作者姓名:余光辉  张杨珠  万大娟
作者单位:1. 湖南农业大学资源环境学院,湖南,长沙,410128;中山大学环境科学与工程学院,广东,广州,510275
2. 湖南农业大学资源环境学院,湖南,长沙,410128
3. 中山大学环境科学与工程学院,广东,广州,510275
基金项目:湖南省科技厅资助项目(02SSY3033),湖南省农业厅资助项目(2.20)
摘    要:通过田间小区试验,于2002年和2003年在湖南长沙地区研究了红菜园土和冲积菜园土条件下喷施稀土肥、铜肥、钼肥、锌肥、锰肥和硼肥对小白菜硝酸盐和亚硝酸盐含量及其他品质的影响。结果表明,喷施钼肥和锰肥能显著降低小白菜硝酸盐含量,也显著增强了硝酸盐还原酶的活性;各处理小白菜亚硝酸盐含量均没有超标;在小白菜生长旺期后喷施稀土和微肥没有明显影响蔬菜产量;红菜园土上蔬菜产量明显高于冲积菜园土上蔬菜产量。

关 键 词:小白菜  稀土  微肥  硝酸盐  品质
文章编号:1672-2043(2005)增刊-0009-04
修稿时间:2005年1月6日

Effects of Spraying Rare Earth Element and Micronutrient Fertilizers on Contents of Nitrate and Nitrite and Other Qualities in Chinese Cabbage
YU Guang-hui,ZHANG Yang-zhu,WAN Da-juan.Effects of Spraying Rare Earth Element and Micronutrient Fertilizers on Contents of Nitrate and Nitrite and Other Qualities in Chinese Cabbage[J].Journal of Agro-Environment Science( J. Agro-Environ. Sci.),2005,24(Z1):9-12.
Authors:YU Guang-hui  ZHANG Yang-zhu  WAN Da-juan
Institution:YU Guang-hui~
Abstract:
Keywords:Chinesecabbage  rare earth element  micronutrient fertilizer  nitrate  quality
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