雉鸡的特性和饲养管理技术 |
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引用本文: | 黄秀清,陈震.雉鸡的特性和饲养管理技术[J].上海畜牧兽医通讯,2003(2):15-15. |
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作者姓名: | 黄秀清 陈震 |
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作者单位: | 福建省福州市农业科学研究所,350019 |
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摘 要: | 雉鸡是鸟纲鸡形目雉科的重要鸟类,又称野鸡、山鸡、环颈雉等。雉鸡肉质鲜美,营养丰富,具有高蛋白、低脂肪和低胆固醇的特点。雉鸡肉具有食疗作用,有抑喘补气、止痰化瘀、清肺止咳之功效。雉鸡还有观赏价值,雄雉鸡尾长,且羽
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关 键 词: | 雉鸡 生活习性 繁殖习性 生产性能 饲养管理 |
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