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| 肉仔鸡可消化氨基酸营养的研究进展 | |
| 引用本文： | 洪奇华,杨彩梅.肉仔鸡可消化氨基酸营养的研究进展[J].浙江畜牧兽医,1999,24(4):5-6. |
| 作者姓名： | 洪奇华 杨彩梅 |
| 作者单位： | 浙江大学动物科学学院!310029 |
| 摘 要： | 肉仔鸡生长对蛋白质的需要实质上是对氨基酸的需要，但是不同饲料原料中氨基酸的消化率存在差异（计成等，１９８４），因此用总氨基酸需要量为标准来配制肉鸡日粮往往不准确，而用可消化氨基酸更能反映肉仔鸡的实际需要量。从８０年代开始，各国科学家都对肉仔鸡可消化氨基酸的需要量作了大量研究，并取得了可喜成果，现将世界各国在这方面的研究进展综述如下。１ 可消化氨基酸的概念及测定方法可消化氨基酸是指能通过肠壁被吸收的氨基酸。氨基酸的消化率分为表观消化率和真消化率，表观消化率扣除内源性的影响就得到真消化率。从理论上讲… |
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