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| 猪的酶 | |
| 引用本文： | 徐晓.猪的酶[J].浙江畜牧兽医,1980(1). |
| 作者姓名： | 徐晓 |
| 摘 要： | 一、导言蛋白质,碳水化合物和脂肪,经酶分解才能为身体所利用,酶也用于催化和加速身体中生命所必需的化学反应。酶有几百种,每种酶能催化某种特殊的化学反应。新生仔猪有利用奶所必需的酶,但是仔猪在生命的最初几个星期内除奶以外缺乏利用其它饲料的酶。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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