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| 不同程度热应激对泌乳中期奶牛产奶量和乳成分的影响 | |
| 作者单位： | ;1.北京农业职业学院;2.中国农业大学动物医学院 |
| 摘 要： | 选取36头临床健康、头胎、泌乳中期奶牛,通过实时监控外界温湿度指数,结合奶牛呼吸、心率、肛温等生理指标,确定奶牛热应激状态,并测定奶牛产奶量和乳成分。结果,与无热应激相比,中度热应激使奶牛日均产奶量降低16.33%,轻度热应激对此影响不明显。中度热应激奶牛乳脂率较轻度热应激显著降低,但与无热应激组相比差别不显著。轻度热应激使奶牛乳蛋白水平极显著降低,但随热应激程度加深,乳蛋白水平有升高趋势。试验结果表明:不同程度热应激对泌乳中期奶牛产奶量和乳成分有不同影响。 |
| 关 键 词： | 热应激 奶牛 乳成分 |
Effects of heat stress on milk yield and milk composition of mid-lactation Holstein cows |
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