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| 1955—2006年美国的奶牛业 | |
| 引用本文： | 王嵇康.1955—2006年美国的奶牛业[J].上海畜牧兽医通讯,1982(2). |
| 作者姓名： | 王嵇康 |
| 摘 要： | 过去25年美国的奶牛业以商品奶牛场生产的进一步专业化和牛奶供应的稳定为特征。1955年全美国有近500万个奶牛场,至1979年仅存35.2万个。与此同时,奶牛头数从2,100万以上减至少于1,100万头,但牛奶产量监未削减。年产奶量25年前为553亿公斤,目前为556亿公斤。奶牛场减少,牛群规模扩大,总头数减少而单产提高的趋势仍在继续。奶牛单产的提高反映 |
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