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| 植酸，酶在畜禽饲料生产中的应用 | |
| 引用本文： | 任素兰.植酸，酶在畜禽饲料生产中的应用[J].养殖技术顾问,2011(10):51-52. |
| 作者姓名： | 任素兰 |
| 作者单位： | 山西省忻州市牧草饲料工作站,034000 |
| 摘 要： | 植酸酶在畜禽饲料生产中使用可解除植酸的抗营养作用，提高饲料中多种矿物元素和蛋白质、氨基酸的可利用性，又能提高植酸磷的利用率，降低粪便排泄磷造成的环境污染。随着发酵工业和生物技术的不断发展以及人们环保意识的不断增强，高产、高活性的植酸酶菌株的发现， |
| 关 键 词： | 畜禽饲料生产 植酸酶 应用 抗营养作用 矿物元素 可利用性 环境污染 环保意识 |
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