夏橙常温保鲜防腐试验 |
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引用本文: | 徐祖进 郑福lin.夏橙常温保鲜防腐试验[J].福建果树,1991(2):4-6. |
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作者姓名: | 徐祖进 郑福lin |
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作者单位: | 莆田县渠桥夏橙研究会,莆田县渠桥夏橙研究会,莆田县渠桥夏橙研究会 |
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摘 要: | 伏令夏橙是甜橙中的晚熟品种,成熟期在翌年4月上至中旬,鲜食加工品质俱佳。为探讨解决夏季高温条件下的夏橙保鲜防腐问题,使夏橙在4~8月份的水果淡季中能不断供应市场,实现柑桔鲜果的周年供应,我们采用保鲜素2.4—D、内吸杀菌剂托布津(或多菌灵)洗果,薄膜包果三个处理因素,进行了夏橙常温保鲜试验,现把资料汇总如下。试材和方法供试果实来源于莆田县善乡果场和樟林村。洗果药剂为:(A)80%2.4—D 钠盐200ppm;(B_1)50%甲基托布津800倍,(B_2)25%多菌灵600倍;(C)—0.015mm 薄膜单果包裹。试验头二个月每月观察一次,二个月后每隔10天观察一次;观察内容:失重、
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关 键 词: | 橙 夏橙 常温 保鲜 防腐 |
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